Descripción
La albahaca es un tipo de planta aromática, es muy conocida porque forma parte de muchos platos de la cocina italiana como la pasta y pizzas y es una especia imprescindible para elaborar la riquísima salsa pesto.
A parte de ser un condimento excepcional, sus propiedades la hacen muy beneficiosa para nuestra salud:
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Frena la fiebre y combate el resfriado
En casos de fiebre alta, se recomienda hervir hojas de albahaca con cardamomo y beberla como infusión.
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Alivia la tos y el asma
La albahaca es un ingrediente activo en los jarabes para la tos y la bronquitis. Para hacer uno casero se pueden hervir sus hojas en agua y beber. Para el dolor de garganta hacer gárgaras con este agua hervida también funcionará.
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Fortalece el sistema inmunológico
Sus compuestos químicos favorecen la producción del cuerpo de anticuerpos que combaten las infecciones.
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Es un poderoso anti-estrés
Varios estudios realizados por especialistas han demostrado que la albahaca es un buen método para el estrés.
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Es buena para la vista
Esto de debe a su contenido en Vitamina D.
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Combate el acné
Esto es debido a sus propiedades antiinflamatorias. Como además es antioxidante, el aspecto de la piel mejora y rejuvenece.
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Puede eliminar el mal aliento y luchar contra enfermedades bucales
Algunos remedios caseros señalan que dejarla secar y cepillar los dientes con albahaca, soluciona muchos problemas orales.
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Funcionamiento renal
Ayuda al correcto funcionamiento de los riñones.
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Ayuda a la digestión
El té de albahaca puede tratar problemas estomacales como el estreñimiento, la acidez y la digestión pesada.
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Alivia los dolores de cabeza
Actúa como relajante muscular y antiinflamatorio.